pikantna zupa tajska z mlekiem kokosowym i z warzywami, do wyboru z krewetkami lub z kurczakiem
Misoshiru z łososiem
21,00zł
tradycyjna zupa japonska na wywarze dashi z pasta miso z dodatkiem łososia, wakame, tofu, szczypiorku i sezamu
Zupa rybna
25,00zł
pikantny bulion rybny z rybami, owocami morza i z warzywami
Misoshiru
16,00zł
tradycyjna zupa japonska na wywarze dashi z pasta miso z dodatkiem wakame, tofu, szczypiorku i sezamu
Kimchi
26,00zł
Mandu
26,00zł
TanTan Ramen
47,00zł
Ramen z mięsem mielonym z oliwą chilli na bulionie wieprzowym. Podawany z liściem nori, kapustą pakchoi oraz kiełkami fasoli mung
Miso Beef Ramen
50,00zł
Ramen na bazie miso z pikantną pieczoną wołowiną, na bulionie wołowym z dodatkiem oliwy o smaku pora i czosnku, wodorostem nori oraz kiełkami fasoli mung
Ahiru No Ramen
51,00zł
Ramen z kaczką sous vide z olejem cynamonowo - kardamonowym na shoyu tare z dodatkiem kimchi.
Wege Ramen
42,00zł
Ramen na bulionie warzywnym z pieczonym batatem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Podawany z kukurydzą, rukolą, kiełkami mung, kiełkami lucerny, kapustą pakchoi, edamame, grzybami shitake oraz z oliwa o smaku pora i czosnku.